ティラミス - COCARDE（コカルド）
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今回のスイーツも当ブログ初登場のスイーツブランド"COCARDE（コカルド）"のティラミスです。
今までは神戸発祥のスイーツブランドが多かったのですが、
このCOCARDE（コカルド）は大阪発祥のブランドで本店は都島区にあるとのことです。
私は梅田の阪神百貨店のデパ地下で買いました。
で、ティラミスですがもちろん私も今までに食べたことはありましたが、
このようにデコレーションされているのは初めてですね。
まるでアート作品のようにデザイン性に溢れています。
味のほうもご覧のようにマスカルポーネチーズの層とコーヒーリキュールのスポンジの層が
交互に楽しめる食感が独特でとてもナイスな感じです。
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